"Ich bin Weinmacher mit Leib und Seele und mache Weine, die mir einfach nur gut schmecken. Dabei achte ich auf ein feines Fruchtpotential, sowie auf die Betonung des Terroirs. Es freut mich, dass diese eigenständigen Weine immer mehr Freunde und Anhänger finden. Dies ist für mich die größte Motivation.
Unsere Trauben reifen auf rotem Bundsandsteinverwitterungsböden mit einer Lößlehmauflage in Großwallstadt, Elsenfeld/Rück und in Wörth/Main heran."